Wino to sfermentowany sok z winogron. Wprawdzie nazwy tej używa się również dla określenia produktów fermentacji innych owoców, jednak są kraje (np. Francja), które stanowczo przeciwko temu protestują. Istnieje kilka
usługi geologiczne szczepów, jednak w winiarstwie liczą się przede wszystkim te, które określa się mianem szlachetnych. Wino odkryto że było już znane człowiekowi w czasach świetnej starożytności.
Wśród 42 tys. działających w Polsce lokali gastronomicznych, 6-7 tys. stanowią bary typu „fast food”. Według badań przeprowadzonych przez firmę GfK Polonia, 78% stołujących się tam ludzi wybiera lokale firmy McDonald’s, 19% KFC, a 11% Tele Pizza. Pozostałe bary nie otrzymały więcej niż 4% wskazań. Największą rolę odgrywają zagraniczne sieci gastronomiczne: McDonald’s (190 lokali), American Restaurants posiadający KFC i Pizza Hut (57 lokali) oraz Tele Pizza (70 lokali).
Mimo że polscy konkurenci (m.in.: Polskie Jadło, MrHamburger czy Tivoli) nie mają dużego udziału w rynku, to jednak są na nim widoczni i z roku na rok ich znaczenie rośnie.
Walka o klienta wymusza zatem ciągłe doskonalenie swojej oferty.
Wina od dawien dawna są traktowane jako coś lepszego, coś z tradycją. Sam fakt, że wina nie są napojem zdejmowanym z taśmy produkcyjnej robi wrażenie. Cały proces produkcji wina czyli dobranie odpowiedniego gatunku winogron. Proces ich przygotowania do produkcji wina, samo leżakowanie wina w beczkach z których potem jest przelewane do butelek i leżakuje nadal czekając na odpowiedni moment by było gotowe do sprzedaży i wreszcie konsumpcji wina. Norka okropna ciekawie pisze blaszane wiatraczki.